Mes recettes
La boîte à recettes de Jul

Pour 2 à 4 personnes
Préparation : 3 minutes
Ingrédients
2 kiwis
1 pomme
1/4 ℓ de tonyu (lait de soja)
1 sachet de sucre vanillé
Préparation

Peler les kiwis
Peler et épépiner la pomme
Mettre dans un mixeur/blender
Ajouter le tonyu
Mixer
Ajouter le sucre vanillé
Servir immédiatement ou garder au réfrigirateur

"Prédécouper les biscuits encore chauds."

Pour 8 personnes :
100 g de beurre frais
50 g de beurre salé
90 g de cassonade
1 cuillère à soupe de miel
240 g de flocons d’avoine natures
Préparation : 5 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn
Préparation
1     Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5-6).
2     Mélanger les beurres fondus, le sucre, [...]

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Pour 1 personne
Préparation : 3 min
Ingrédients
1 banane
20 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
2 glaçons
Préparation

Mettez tous les ingrédients dans un mixer / blender.
Mixez, versez, savourez ^^

Bien évidemment ce n’est pas le nec plus ultra du milk shake, mais ce sont des ingrédients qu’on a tous dans nos placards, toujours pratique en cas d’envie subite.

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La crème anglaise constitue l’accompagnement de choix d’un biscuit, de petits gâteaux, d’un gateau de riz, d’un diplomate, mais elle entre, surtout, dans la composition des oeufs à la neige et de l’île flottante.
De manière classique, la crème anglaise est parfumée à la vanille mais vous pouvez aussi l’agrémenter, selon vos envies, de bien d’autres [...]

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Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 1 heure
Ingrédients
6 blancs d’oeuf
400 g de sucre en poudre
Préparation

Préchauffez le four th.3/4 (100ºC).
Séparez les blancs des jaunes d’oeufs.
Montez les blancs en neige puis ajoutez le sucre en poudre.
Enfournez pendant 1 heure.

Pour 8 à 10 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 3 min
Ingrédients
250g de farine
4 oeufs
un demi-litre de lait
1 pincée de sel
50 grammes de beurre
1 cuillère à soupe de rhum (5 cl)
Variante : pour rendre les crêpes plus savoureuses, remplacer une partie du lait par de la crème fraîche.
Préparation
Dans un saladier, verser la farine et les oeufs. [...]

Préparation : 1 min
Cuisson : 1 min
Portions : 1
Macération : 1/2 heure
Cette recette est : Publique
Catégorie : Boissons
Ingrédients
4 poches de thé
1/2 tasse de sucre
1/4 tasse de jus de citron
6 tasses d’eau bouillante
Étapes
Étape 1:
Mettre les 3 premiers ingrédients dans un pichet à jus.
Étape 2:
Faire boullir l’eau et la verser dans le pichet.
Étape 3:
Laisser infuser 1/2 heure [...]

Ingrédients :
250 g de chocolat
125 g de farine
3 oeufs
250 g de sucre
250 g de beurre
Préparation :
Préchauffez le four th.7 (210ºC).
Mélangez les ingrédients dans saladier en remuant tout doucement. Séparez les jaunes des blancs et incorporez les jaunes à la préparation.
Montez les blancs en neige. Incorporez-les à la préparation délicatement avec une spatule.
Beurrez et farinez le [...]

Préparation : 10 mn
Cuisson : 20-25 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 50 g de chocolat noir
- un peu de lait
- 100 g de farine + levure
- 1 oeuf
- 1 cuillère a café de miel
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1 banane coupée en tranches
Préparation :
Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le lait [...]